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Blog dedicato ai primi piatti semplici della tradizione italiana

Owner: primopiattoquasifatto

Listed in: Food & Drink

Language: Italian

Tags: cucina, italian foods, pasta, spaghetti, italy

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Latest Blog Posts for Primo Piatto Quasi Fatto

  • Bucatini allo stocco
    on Oct 14, 2014 in PESCE
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25/30 min. Circa + 48 ore (per lo stocco)Costo per 4 persone: medio (€ 7/8 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di bucatini350 gr. di stocco5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva8/9 pomod...
  • Orecchiette con rucola e prosciutto cotto
    on Jul 1, 2014 in SALUMI VERDURE
    Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 6-7 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr. di orecchiette 150 gr. di rucola150 gr. di prosciutto cottocipolla bianca tritataun bicchier...
  • Festonati con zucca e verza
    on Dec 16, 2013 in ORTAGGI VERDURE
    Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 5-6 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di festonati De Cecco4/5 foglie di verza300 gr. di zucca gialla tagliata a cubettimezza cipolla bianca...
  • Riso al tastasal
    on Dec 7, 2013 in CARNE
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 6/7 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr di Riso Vialone Nano350 gr di tastasale acquistato in qualsiasi macelleria/supermercato...
  • Ditali e fave
    on Dec 4, 2013 in LEGUMI
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di ditali lisci350 gr. di fave surgelate5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva1/2 c...
  • Paccheri alle chele di granchio
    on Apr 21, 2012 in PESCE
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di paccheri rigati10/12 chele di granchio surgelate (di granchio vero!!!.....non quelle impanate)6 pomo...
  • Pappardelle cavoli e cipolla
    on Mar 19, 2012 in VERDURE ORTAGGI
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 35 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 4-5 circa)Ingredienti per 4 persone250 gr. di pappardelle all'uovo4/5 foglie di verzasemi di finocchiomezza cipolla rossa di Tropea piccolauvetta sul...
  • Spaghetti integrali al tonno e olive nere
    on Feb 29, 2012 in PASTA INTEGRALE PESCE
    Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 20 min. circaCosto per 4 persone: basso/medio (€ 4/5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti integrali3 scatolette di tonno al naturale8/9 pomodorini piccadillyuna ventina di olive...
  • Farfalline al prosciutto e zucca
    on Feb 10, 2012 in SALUMI ORTAGGI
    Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 20 min. circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di farfalline de' i Piccolini Barilla200 gr. di zucca gialla120 gr. di prosciutto cotto2 carote alla julienn...
  • Rigatoni alla contadina
    on Jan 22, 2012 in SALUMI
    Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 20 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 4/5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di rigatoni100 gr. di speck12/13 olive nere infornate4/5 pomodori secchi sott'olio4/5 cucchiai di olio ext...
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