NZ resepi World Blog Posts

  • IKAN SIAKAP Stim MASAM MANIS
    on Jan 21, 2016 in resepi ikan
    Resepi Atie JumaatBahan-bahanIkan siakap 1 ekorHalia 3 inci (mayang halus/goreng)Daun bawang (hiris mancis)Lada merah (hiris mancis)Limau nipis (hiris nipis)Bahan Perasa:Sos plum 3sbJus limau nipis 4sbGula perang 2sbGaramBahan Kisar:Halia 3 inciBawan...
  • Resepi IKAN SIAKAP KUKUS NANAS
    on Jan 21, 2016 in resepi ikan
    Resepi Dari Atie JumaatBahanIkan siakap 1 ekorNanas 1 mangkuk (potong kecil)Tomato cherry 4 biji (belah dua)Cili padi 4 biji (tumbuk kasar)Daun bawang (hiris)Bahan KisarBawang putih 4 bijiBawang besar 1/2 bijiHalia 2 inciBahan PerasaSos Plum 3sbJus l...
  • Kerabu Pucuk Paku dan Perut/Babat
    on Jun 20, 2014 in Resepi Kampung resepi kerabu
    Credit PicTallpiscesgirl.comBahan Bahan2 kg Pucuk paku (dipotong dan dicelur)1/2 kg Perut Lembut (direbus empuk dan dipotong kecil)3 ekor ikan Kembung (dibakar dan diambil isi)1 sudu teh Lada Hitam (ditumbuk lumat)2 batang  Serai (ditumbuk lumak...
  • Kobis Goreng Stail Mamak
    on Jun 20, 2014 in mamak Resepi Mamak resepi sayur
    Resepi Sayur Kobis Goreng Mamak StailBahan BahanBahan ABawang Merah (Dimayang) Bawang Putih  (Dimayang)Cili Merah        (Dimayang)Cili Hijau          (Dimayang)Ikan bilis       &n...
  • Resepi Kuih - Akok Berlauk
    on Dec 2, 2012 in resepi kuih
    Bahan-Bahan: 10 biji telur ayam10 sudu gula300 gm tepung gandumBahan untuk inti:500 gm daging lembu500 gm bawang besar2 sudu besar rempah kermuk8 ulas bawang merah5 ulas bawang putih1 inci haliaGaram dan gula secukup rasa Cara: Pukul telur dengan gul...
  • Resepi Apam Polkadot
    on Dec 2, 2012 in resepi kuih
    pic credit  ciktom.,com Bahan-Bahan: -3biji telur -275gm tepung gandum -220gm gula halus -150ml susu segar -3sudu teh baking powder -1sudu kecil ovalatte -1sudu kecil esen vanilla -filling (blueberry@apa2 ikut cit...
  • RESEPI AYAM PENYET
    on Oct 11, 2012 in resepi ayam
    BAHAN-BAHAN: 6 ketul daging ayam. Gunakan sebelah atas peha ayam atau isi yang tebal.  Kalau masak dan makan di rumah elok beli peha ayam penuh dan dibuang tulang seperti chicken chop. Bagi berniaga takat nak jual berharga dua atau tiga ringgit...
  • Resepi Pulut Panggang
    on Oct 2, 2012 in resepi kuih
    Bahan bahan : 1) 500 gram beras pulut (dikosek & ditoskan) 2) 1 ½ cawan pati santan 3) 1 helai daun kunyit 4) 23 sudu makan minyak jagung 5) 90 gram udang kering (direndam,dibersihkan dan ditumbuk) 6) 2 tangkai lada merah 7) 10 ulas bawang merah...
  • Resepi Pulut Berinti
    on Oct 2, 2012 in resepi kuih
    Bahan bahan : Untuk inti : 1) ½ biji kelapa muda parut 2) ½ cawan gula merah 3) ½ cawan air 4) 2 helai daun pandan Untuk pulut : 1) 3 cawan beras pulut (basuh dan rendam seketika) 2) 4 cawan santan 3) ½ sudu teh garam 4) Daun pisang secukupnya...
  • Resepi Bebola Ubi Keledek
    on Aug 21, 2012 in resepi kuih
    pic credit seripayaku Bahan  bahan :  2 cawan ubi keledek (rebus dan lecek)  ½ cawan gula pasir  1 biji telur  ½ sudu serbuk penaik  ½ cawan tepung gandum  ½ 1 kg minyak masak (untuk menggoreng)  Garam s...
  • Resepi Ayam goreng berlada tahi minyak
    on Jul 23, 2012 in resepi ayam
    Bahan A1 cawan santan di masak hingga hampir kering1 /2 ekor ayam potong 8 dilumur garam kunyit & goreng hingga garingBahan B100g ibu sambal citra klasik4 bj buah keras* blender hingga halusBahan Csedikit minyak utk menumis1 labu bawang besat pot...
  • Sambal Tumis Ikan Bilis Petai
    on Jul 22, 2012 in Resepi Kampung
    Bahan-Bahan: 1. Satu genggam besar ikan bilis yang telah dibersihkan2. Satu genggam besar bawang merah dan dimayam3. Satu ulas bawang putih dan dimayam4. 1 ½ sudu besar cili boh atau cili kering yang telah dikisar5. Santan dari setengah biji kela...
  • Resepi Nasi Goreng Bunga Kantan
    on Jul 21, 2012 in resepi nasi
    Bahan-bahan ( 3 orang ) 2 mangkuk nasi 2 sudu bsr udang kering (tumbuk halus) 1/2 mangkuk kecil ikan bilis (tumbuk pecah2) 1 biji bawang besar (ricik halus) 2 biji bawang putih (ketuk atau tumbuk halus) Belacan (besar ibu jari) 15 biji cili padi (di...
  • Agar-agar laici
    on Jul 21, 2012 in agar-agar
    Bahan-bahannya: 1 paket agar-agar (saya guna agar-agar bertali cap tiga ros) 1500ml air 1 1/2 cawan gula 1 tin susu cair (saya guna susu Ideal) 1 tin laici secubit garam Cara-caranya; Basuh agar-agar sebelum dimasukkan kedalam periuk. Masukkan...
  • AGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA
    on Jul 21, 2012 in agar-agar
    AGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA Bahan25g agar-agar1 liter air400ml santan pekat1 cwn gula melaka3/4 cwn gula1 biji telur1 helai daun pandan1 tsp esen vanilasedikit garam Cara1. Masak agar-agar bersama air dan daun pandan.2. Bila agar-agar dah hanc...
  • Resepi Tepung Boko Ubi kayu
    on Jun 29, 2012 in resepi kuih Kuih Tradisi
    pic credit to balquen Bahan Bahannya Bahan A  2 cawan            Ubi kayu yang telah diparut 4 cawan           Air pandan 1 1/2                 Gul...
  • Resepi Masak Lemak Putih Petola
    on Jun 27, 2012 in Resepi Kampung resepi sayur
    Bahan Bahan 2 biji Petola (dibuang kulit dan dipotong) 2 cawan santan 1 ekor   Ikan kembung (dibakar dan diambil isinya) 1/2 sudu teh lada hitam 3 ulas bawang merah (ditumbuk) 1 ulas bawang putih (ditumbuk) 20 gram suhun 1 biji cili merah...
  • Resepi Tomyam Putih Ala Thai Nz
    on Jun 27, 2012 in resepi ala thai
    Bahan Bahan 50 gram Ayam 50 gram Udang 50 gram Sotong 1 labu Bawang Besar Bombay 4 ulas Bawang putih 1 biji Tomato 2 btg Serai 4 biji limau nipis Sedikit daun limau purut Garam dan serbuk perasa 2 sudu Sos tiram 1 sudu susu pekat Cara Menyediakan...
  • Resepi Kuih Lompat Tikam
    on Jun 26, 2012 in resepi kuih Kuih Tradisi
    Bahan Bahannya 1. DOH 250 gram  Tepung beras 5 cawan    Air daun pandan 2. KUAH 2 cawan                  Santan 1 1/2 sudu besar   Tepung beras 3. GULA MELAKA 500 gram   &nbs...
  • Resepi Masak Jantung Manis
    on Jun 26, 2012 in Resepi Kampung resepi sayur
    Bahan-bahan: 2 biji jantung pisang 10 ulas bawang merah - tumbuk lumat 6 ulas bawang putih - tumbuk lumat 6 biji cili merah - tumbuk lumat 1 cawan ikan bilis - tumbuk lumat santan dari I biji kelapa 8 keping tempe - dipotong kecil Garam dan gula ,a...
Close